Khoai Tây và 3 công dụng chính:
• Kháng viêm, giảm đau: hàm lượng vitamin C phong phú trong khoai tây có tác dụng cải thiện sức đề kháng và còn là một phương thuốc kháng viêm, giảm đau tự nhiên, an toàn cho cơ thể.
• Giảm căng thẳng: Vitamin B6 trong khoai tây sẽ được cơ thể chuyển hóa thành một loại hợp chất hữu cơ có tác dụng xoa dịu thần kinh, giảm căng thẳng, lo âu, ngăn ngừa nguy cơ bị trầm cảm.
• Điều trị gút, sỏi thận: vitamin C, sắt và canxi trong khoai tây có khả năng làm giảm axit uric trong máu, hỗ trợ điều trị bệnh gút và chống lại sự hình thành sỏi trong thận.